絶品しらす丼♡
今回は、正に神様が微笑んだ～～～（´∀｀） しらす丼は、数日前に何気なく決めたんだけどね、 スーパーに買い出しに行ったら、特売商品になっていたのですっ！！ 100g189円で、500gGETしました。 11人分作ったけど、結構ボリューミーな丼が出来ました☆...
そして手抜きのお弁当♡
おっはよーΩヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾁﾁﾁﾁﾝ！ 暑い暑い今朝も、ご機嫌で目覚めました。 寝落ちって気持ちがイイんですよね。 iphoneを握ったまま爆睡してました。。 少し前まで４時には明るくなって来ていたのに ５時になってようやく日差しが差してきた今日、秋はそこまで来ている？？...
手抜きが出来た自分にニヤリ♡
長いこと、食べるという行為に関する病に伏せていたので どんなことがあっても、 自分がクチに入れるモノに対して、強い拘りがありました。 自分なりの決まり事みたいなものがあって 食するという行為を重んじるあまり 所謂「白飯で腹を満たす」ということが出来ないでいました。...
ししゃものみぞれ煮♡
メンバーの中には様々な理由から、お肉料理を避ける方もいるので 出来ればお魚と一回置きくらいにしたいのですが、 予算の関係と、注文の人数が当日まで明確にならない事が理由で、 なかなかお魚料理を作ることが出来ません。 切り身とか、1人1尾とかになってしまうので...
果てない空☆
♬ 泥まみれの毎日だけど いまさら悩んだりはしない 呆れるほど不器用だけど 心に誓った夢がある 届かない星が瞬いて 触れるように そっと問い掛けた よみがえる希望でこの胸が 満たされるから 追い掛けるだけ 果てない空がそこにあるって いま確かな声が聞こえる...
冷製スープの研究♡
先日の事があってから 体調の悪さを否めず、今日を迎えてしまいました。 普段は土日に終らせる、メニューの試案やシュミレーションが全くできなかった為 早朝3時に起き出して、PCと睨めっこ。 脂汗をかきながら、なんとか出来たものの、その中のひとつのレシピは...
豚肉とアスパラのバタポン炒め♡
バターとポン酢味なので、バタポン炒めです(笑) 夏向きのさっぱりしたお味になりました。 副菜はカニカマサラダ。 新玉ねぎの季節ではないので、しっかりと水にさらして 味付けはお砂糖を少々、甘めにすることで辛味を目立たせないようにしました。...
久々の新作できました♡
でけた～！ ご注文を頂いた商品の制作がひと段落したので 早朝から頑張って、新作に挑戦しました。 黒いストラップモチーフは、ご注文頂いたもので、 右下の小さめのが新作です。 これは何かと申しますと～～～ イヤホンジャックなのでした！ iphoneピアスとも言うのかな♬...
冷しゃぶサラダ♡
夏のメニューとしては欠かせない、冷しゃぶサラダ！ 予算の関係で鶏肉が多かったアタシのランチも 新しくオープンしたOKストアさんのお影で色々なメインが出せるようになったので 豚のしゃぶしゃぶ肉です♬ 副菜は、昔々お料理の先生にならった 竹輪と絹さやの炒め物。...
そうめんチャンプルー♡
お祭りで販売したお素麺が余っていたので冷凍していたんですが それを使ってしまいたいということで、そうめんチャンプルーを作りました。 人数分には満たなかったので、お野菜を沢山いれてツナとコンソメで味付け。 おかずとしていただきました。...
