豚肉とアスパラのバタポン炒め♡

バターとポン酢味なので、バタポン炒めです(笑)

夏向きのさっぱりしたお味になりました。

副菜はカニカマサラダ。

新玉ねぎの季節ではないので、しっかりと水にさらして

味付けはお砂糖を少々、甘めにすることで辛味を目立たせないようにしました。

今回も美味しかったと言って頂けました。

良かった良かった！

我が家で呑み会、の予定で準備はしたものの、

深夜に酔って、遊びに出たアタシ。

ここのところ、溜めこんでいたストレスを一気に爆発させてしまいました。

NOと言えない日本人、という本が昔流行りましたが

アタシはそれの典型で、断るのが凄く苦手な性格です。

仕事では、出来ないと言えないばっかりに、多くを抱えて出来ず終いで迷惑をかけることになったり

プライベートでは、付きあいたくないのに断れず、相手に勘違いをさせてしまったり

そうしたうちに、自分の中でストレスが大きくなっていきます。

昨夜はそれが大爆発。

元々抱え込んでいた問題は、結果オーライとなったものの

そうなるまでに、色々な人を巻き込んでの騒ぎを起こしてしまいました。

今まで大切に培ってきた関係さえも、犠牲にしてしまう寸前。。

「良い加減に断れる」勇気が、アタシには必要で

出来ないでいることで、沢山の人を傷つけてしまうのだと痛感した夜でした。

すこぅし、落ち込んでいます…

(´・ω・｀)