ししゃものみぞれ煮♡
メンバーの中には様々な理由から、お肉料理を避ける方もいるので
出来ればお魚と一回置きくらいにしたいのですが、
予算の関係と、注文の人数が当日まで明確にならない事が理由で、
なかなかお魚料理を作ることが出来ません。
切り身とか、1人1尾とかになってしまうので
どうしても余った材料の処理に時間もかかり、頭を捻ってしまう次第です。
そんな時でも、小魚は便利ですね。
ししゃもを使うのは2度目ですが、夏らしくみぞれ煮にしました。
副菜は、マヨネーズと胡麻でコクを出した春雨サラダです。
メインがお魚だと、男性は物足りないかなと思い、
ついついハムやボリュームのある麺類を使いたくなってしまいます(笑)
体調の悪い中でのお仕事で、味に自信がなかったのですが
今回も美味しかったとたくさん言っていただけたので、安心しました。
本当に良かったです・・・((´∀`*))
アタシ自身、食欲がなかったのですが
みぞれ煮は食べ易かったです、うん、おいちかった♡
ただ、お魚料理の後の、キッチンの匂いがどうしても強く残ってしまうらしく
(アタシは作っている身なので、あまり感じないの(笑))
壁やコンロ周りの拭き掃除をしてもしても、臭うと言われてしまいました。。
そういえば、以前も冷蔵庫が何か臭うと言われたのですが
その時も全然気づかなかったなあ。
もしかして、鼻が悪いのかもしれない…
今までそんな風に思ったこともなかったけれど、
もしかして、え、もしかして、
耳と鼻って繋がっているし、耳が悪いと鼻も悪いのかしら。
学生時代、ウォークマンの全盛だったアタシは
完全に耳を悪くしたまま、大人になってしまいました。
20代の時に、ちょっとした事故で鼓膜を破ってしまい
初めて耳鼻咽喉科に通院したのですが、鼓膜が塞がっても
聴力が異常に低いままで、何年も毎日通院しなければ戻らない、
と医者に言われたのに、痛みに堪えかねて病院をやめてしまったのです。
難聴、という病気が自分にあったことにも気づかなかったくらいですから
そっちの方はかなり鈍いかもしれませんね。
いや、
嗅覚の故障は単なる鼻毛の伸び過ぎだったりして。(爆)
すこぅし、元気を取り戻してキタヨ♬
(≧∇≦)