生姜焼きと白菜サラダ♡
先週の金曜日は生姜焼きを作りました。 また当日になってからたくさん人数が増えましたが 多めにお肉を買っておいたので大丈夫！ 小間肉ではなくて、もも薄切りでヘルシーにしましたよ～ 副菜の白菜サラダは大のお気に入りレシピで、 クックパットでも大絶賛されているものです。...
歓迎会ありがとぅございました♡
遅くなったけど～ と、今年法人に入った新卒のＴさんとアタシの為に ランチ会をして頂きました。 千駄ヶ谷駅近くのオサレなオサレなレストラン、アリスガーデンさんで。 お店に入るとすぐ右手に、モエがずら～り！！ でも今回は、この後まだお仕事なので呑めませーん。...
しらす丼♡
昨日のランチ提供は、 皆大好き、しらすど～ん≧(´∀｀)≦ ごま油とお塩だけで食べるシンプルなものだけど これが卵黄と絡まるとめっちゃおいちい！ 副菜は 梅ポン酢で味付けした浅漬けと 厚揚げの野菜あんかけ。 汁ものは 白だしで簡単お澄ましでした。...
HAPPY BIRTHDAY TO YUMIMAMA♡
昨日１０月２５日は、由美ちゃんのお誕生日でした。 常連さんがイパーイ来ました！！ そんな中、アタシが持参したプレゼントは～ (・∀・)ﾆﾔﾆﾔ (・∀・)ﾆﾔﾆﾔ (・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 由美ちゃんのダーイスキな焼売♡ もっちろん手作りしましたよん、早起きして頑張っちゃった♡...
THE DEGITALIAN♡
今回は情報に遅れたため、先行予約出来ず プレミア付きになってしまったのをオークションで購入しました。 もう少し待てば定価になったかもしれないのですが １日でも早く手に入れたいファン心理ってやつですねえ。。あぁ。。。 でも 久々に盛り上がって、色々アップしちゃってまーす。...
鶏肉と長葱の塩レモンソテー♡
ランチ提供当日の朝になって、食べる―というメンバーが倍人数になり 久々、焦って作った余裕のない今回のメニュー(笑) メインの塩レモンソテーは、本当はレモン山葵を付けて頂くバージョンもあるんですが 山葵は好みもあるだろうということで、２回目の登場です。...
コンテストコンテスト♡
新レシピを公開しました、ふたっつ。 と言っても似た様なね、材料は殆ど同じ、作る工程もよく似てる(爆) どっちか１個でインジャネ？とは思いましたよ、 でもコンテストに応募するには、どこにも応募していないことが条件で、 今回は２つのコンテストに応募したかったのです、どうしても。...
鮭のムニエル・ヨーグルトソース♡
アタシが作るムニエルのポイントは２つ！ お魚にまぶすお粉は小麦粉ではなく、から揚げ粉。 焼く時はバターとサラダ油の両方で。 このポイントで、カリカリに出来上がります。 味がついているので、ソースはあっさりヨーグルトベース。...
またしても～♡
シャンパンあるよー！ の一声で、 寝てよう日のはずの日曜は 遊び過ぎの一日になってしまいました。 由美ちゃんと朝ごはんのシースーへ行って 熱燗を吞んだが最後、はじけ過ぎました。。。 夏世パイセンの所で 沖縄土産に舌鼓。 由美ちゃんと帰れば良かったのに。。。。。...
記憶なき一夜♡
金曜は帰宅時間も遅く、ご飯を食べている時間がなかったので 由美ちゃんちで作ってもらいました。 鮭の切り身とたっぷりお野菜の餡かけ、ゆかりご飯はおかわりしちゃった！ おいちかったなぁ♡ いや～ 疲れていると酔いがまわるのって早い早い(笑) 朝まで遊ぶつもりで行ったけど、...
