鶏肉と長葱の塩レモンソテー♡
ランチ提供当日の朝になって、食べる―というメンバーが倍人数になり
久々、焦って作った余裕のない今回のメニュー(笑)
メインの塩レモンソテーは、本当はレモン山葵を付けて頂くバージョンもあるんですが
山葵は好みもあるだろうということで、２回目の登場です。
お塩と鶏がらスープとレモン汁で、しっかり味付けしました。
これもアタシのお気に入りレシピです。
副菜はツナポテトサラダ。
時短のため、マッシュポテトを前日に作っておいたのですが
当然、足りなくなったため、玉ねぎとレタスで増量しました(笑)
今回も美味しかったと言って頂けました。
ありがとうございまーす。
無事終わって良かった、良かった！
≧(´∀｀)≦≧(´∀｀)≦≧(´∀｀)≦
