チキンのトマト煮込み♡
13日金曜のランチは「チキンのトマト煮込み」でした。
鶏もも肉に焼き目を付けてから、人参玉ねぎしめじと一緒に
トマト缶とコンソメとバジルでじっくり煮込みました。
ハーブの香りがキッチンに漂って、とても気持ちよく調理できました。
副菜のツナサラダは生姜を効かせて大人味に＾＾
どちらも美味しく出来て、ご好評いただきました。
こういうメニューの時はパンでもいいのかなあなんて思うんですが
メンバーさんは男性が多いので、それだと物足りないだろうとも思うし
変化球は勇気が入りますよね(笑)
明日のランチも頑張りまーす(｀・ω・´)ｷﾘｯ
