豚肉と大根の甘辛煮♡
昨日のランチは簡単な煮物にしました。
大根を最初にレンチンしておいて煮込んだので時短で出来ました。
味付けはだし汁を利かせたので、さっぱり仕上がり
副菜の、キャベツと魚肉ソーセージのサラダでコクを出しました。
煮物を作っていて、そろそろおでんやお鍋の時期だな～なんて思ったけれど
ランチで出すのは少し難しいかなぁ(笑)
午後からは次回のお買い物をしたんですが
バルサミコ酢が高過ぎて買えなかったので、急遽メニュー変更です。
梅しそポン酢というのを発見したので、これで副菜に挑戦してみますね♬
今回も無事に終わって良かった良かった！
さーて、
今日から、お花のアレンジメントを教えてくれる法人の
アプローズに通います。
まず、ネットで販売している「BISTARAI BISTARAI」のHP作成を頼まれていたんですが、
あれ？出来てるなあ(笑)
写真の差し替えだけでいいのかしら…
これは行ってからのお楽しみですね♬
1週間フルタイムでのお仕事は久しぶりなので
無理のないように頑張って行きます。
いつも相談に乗って頂いているハートバレーでも、
出来ないことは断れるようになる訓練だと言われたので
メンバーとして参加するアプローズでは
気持ちを楽にしていこうと思います。
Fightヾ(≧▽≦)人(≧▽≦)ノFight
