カレーライス♡
いつもと違って昨日の木曜日にランチ提供しました。
秋はイベントが多く、とても忙しいので
今日も販売のお手伝いに行くことになっているのです。
限られた時間内に、買い物も下拵えを済ませるのも難しい程で
今回と次回のランチは
買い置きのメイン食材の中から、簡単なもので作って欲しいということでした。
施設長の意見はカレーライスだったので
たまにはそういうのもイイかな～と、決めちゃいました(笑)
以前、アタシがまだメンバーだった頃、施設長が作ってくれたカレーには
とろけるチーズが乗っていました。
トッピングは何がいいかな～と悩みたくても食材は限られていたので
迷わず茄子に決定！
曜日が違ったせいなのか、注文数は少なかったので
沢山作る事が出来ず、ルウを２種類混ぜるのを楽しみにしていたのに
それは叶いませんでした。(´・ω・｀)
それでも、
残って冷凍しなきゃと思っていたところに
メンバーのU君が買ってくれたので良かった～♬
さあ、
今日は、ある企業で７０個のお弁当を売って来ます！
完売を祈って、頑張るぞぉ！！
（´∀｀）（´∀｀）（´∀｀）
