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チキン南蛮♡

地味~な色彩になっちゃったけど

自分で言うのもナンだけど

とーっても美味しかった!!!(爆)

皆大好きチキン南蛮は、やっぱり人気で

材料たっぷり買っておいて正解でした。

お肉は大体いつも、1人80~100gで計算しているのですが、

足りない~と言うメンバーさんもいれば

食べきれない場合もあり、人それぞれなので

(こればっかりは体型関係ナッシング)

全員に気に入ってもらうというのは難しい。。

食べ物には好き嫌いもあるわけで、

仕方のないことなんですよねぇ。

副菜は水菜の白和えにしました。

これも自宅で実験済みで、高騰しているお野菜を何とかボリューミーにしたいと

決めたメニューなんですが、木綿豆腐の水切り時間は短くして

すり胡麻をたっぷり入れてみました。

淡泊な水菜がコクのある、まったりした白和えに変身です(笑)

今回も無事終わって良かった~!

皆に大感謝♬

ということで、連休なので実家に帰って来ました。

ヽ(´∀`*)ノワーィヽ(*´∀`)ノワーィ

IMG_9123.JPG

烏賊の鳴門巻きとかぼちゃは、アタシのリクエストです。

鳴門巻きの上手な巻き方を伝授してもらいたかったので、お願いしました。

かぼちゃは、ママンの得意料理でいつもポクポクに仕上がってます。

帰って、既に出来ているお夕飯って幸せだなぁ。

そう思いながらお風呂に入って、

湯船の中でお腹周りの自然浮き輪をプヨンプヨンと揉み解し、

1日の疲労を癒してからの、ルービィはいつもと変わらず。

(((*≧艸≦)

さあ、

待ちに待った楽しい楽しい連休の始まりです。

≧(´∀`)≦≧(´∀`)≦≧(´∀`)≦≧(´∀`)≦≧(´∀`)≦


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