白身魚のムニエル・粒マスソース♡

月曜日はランチ希望者が比較的少ないので

用意していた鱈の切り身は8枚でした。

ところが～

今朝になっていきなり増えて、11人！！

ひや～お魚ないし！！！

と、冷凍庫を見たら塩鮭が何切れか入っていたので

カフェに電話して聞いてみたら、使ってくださーいと言っていだたけたぁ♬

感謝感謝。

鮭も一応白身魚の一種なので、まぁいいよね（笑）

粒マスタードソースも、すこぅし甘めにしたので何とか合っていました。

人参のグラッセや、ゴーヤのナムル、

いつもは副菜1品なのに、付け合わせも頑張っちゃいましたよ～。

切干大根とポテトのカレー和えも好評でした。

美味しかった…と言って頂けるのが最高の幸せです。

いつもありがとうございます。

今日も無事終わって

よかたーよかたー！！！

（≧∇≦）