初ゴーヤ料理♡

今朝、お弁当を作っていたら

由美ちゃんから「おはよぅコール」。

だいたいいつも、彼女のお店が終わって帰宅した頃に

アタシの朝が始まるので

LINEで挨拶がてら、お喋りしています。

そうだ！

彩りが足りないから迷ってた後１品を、由美ちゃんからもらったゴーヤにしよーっと！

と早速、調理方法を聞いてみました。

クリームチーズと山葵とお醤油を和えるだけって超簡単じゃないの～♡

ほうら！すぐ出来ちゃいました。

味見したら、すごぅく美味しかったので、月曜のランチに追加しちゃおうかな～

でもクリームチーズはちょっとお高いなあ…

もやしと一緒にナムルにしても美味しいよっ

と教えてくれたので、早速調べてみたら

下茹でして味付けするので、苦味も気にならないかも♬

月曜ランチの付け合わせに決めた～（笑）

そんな今日のお弁当は

お豆腐ナゲット

人参のコーンサラダ

ゴーヤのクリームチーズ和え

トマトオムレツ

しば漬け

枝豆

でーす！

さあ、涼しい今日はお買い物も楽しみ♬

お仕事頑張ってきまーす。

≧(´∀｀)≦