実家5日目♡
パパンがどうしても食べさせたいと言っていたお素麺。
何やら読んだ本に出て来たモノらしいのですが
「夏バテしないお素麺」だそうです。
麺つゆがちょっと変わっていて
牛蒡などの根菜と夏野菜の茄子や茗荷・生姜の薬味をごま油で炒めて
お醤油で煮込んだ、かなり塩辛いタレです。
これにお素麺を少しだけつけて頂くの。
お素麺の上には、色味でカニカマと大葉をのせてみました。
しょっぱーい！けど癖になる味で、美味しかったです(笑)
最後の晩餐には
アタシの大好物の酢烏賊を作ってもらいました。
巻き寿司とお稲荷さんは、ママンとの共同作。お米3合でたっぷり出来たので
小食家族には多すぎました(笑)
美味しい美味しいご飯を、沢山ありがとうね、ママン♡
宝くじを買ったら貰えたという「気合ストラップ」をパパンがくれたので
気合を入れて、本日帰ります…
でも…
本当はまだ帰りたくない…うぅぅぅ涙。
帰りたくないよ～！
