タンドリーチキン♡
メニュー内容によって、食べるメンバーの人数が変わるワケではないと思うんですが、
今回のタンドリーチキンはまずまずの人気でした。
盛付けに時間がかかったので、予想以上に手が足りなかったんだけど
なんとかギリギリに間に合った感じかな。
元々フードコーディネート系の仕事をしていたので、料理を大量にこなすというよりは
撮影の為の一食に拘るというタイプ(笑)
出来上がりを絵に画いて、色味もシュミレーションしているので
頭の中は常にそのことで一杯で、やり遂げないと気が済まないという。。
昔と違って低予算で作らねばならないのですが
それにもようやく慣れてきて、今回は自分でも納得のいく仕上がりになったと思います。
どれも美味しいと言ってもらえたんですが、特にコールスローは
某ファストフードよりも美味とのお言葉を頂けました。
味見を忘れて出してしまった大根スープも、薄味が好評で、
災い転じて福と成しました(爆)
良かった~良かった~♡
珍しく昨夜は遊びに行かなかったので
(相当疲れていたらしい(爆))
今朝は早起きして、家の中のことをやってしまいます。
朝が一番動けるって、もしかして老人の域ですよね。
(≧∇≦)