ミントで晩ごはん♡

昨日ゆみちゃんに貰ったミントを使って

何を作ろうかな～と色々調べてみたんだけど

買い出し前のウチの冷蔵庫には、殆ど食材がなかったので

生春巻きにしちゃいました。

ゴイクン大好きなアタシは、ライスペーパーを常備しているので

エビやニラがなくっても何でも具にして作っちゃいます(笑)

サラダ菜と胡瓜の千切り、炒めた豚ひき肉とミントを入れて巻いただけ。

ドリンクは、焼酎のミントサイダー割り(爆)

いただきま～す（´∀｀）