和風プレートご飯♡

出来るだけヘルシーに、と言われているランチのメニュー。

今回は和風な感じのプレートご飯にしました。

残っているお米を使っちゃって～ってことだったので(笑)

しらすと竹輪と昆布の佃煮と長ネギと胡麻の混ぜご飯。

炒飯にしようかと思っていたんですが、ごま油が少量で出来る混ぜご飯の方がローカロリーだしね。

豚汁のところが経費削減で、鶏汁に変更！でもこれが美味しかった～

生姜を効かせて具沢山に。

浅漬けを添えて、残っていたトマトとニラで簡単サラダを作って出来上がり。

まだ３回目のランチなので、反省点はありますが、

徐々に慣れていくと思うので、もっともっと美味しくて皆が喜ぶようなご飯を作りたいです。

≧(´∀｀)≦